Programme

Conférences

La bio, clé de la transition agricole, environnementale et alimentaire en Europe, ou opportunité commerciale de l’agro-industrie et de la distribution ?
Gérard CHOPLIN
agronome de formation, a joué un rôle moteur dans la construction, le développement et l’animation de la Coordination Paysanne Européenne de 1982 à 2008. Il est aujourd’hui analyste-rédacteur indépendant sur les politiques agricoles et alimentaires.
Samedi | 17h

Et si le droit à la vie, le droit à l’alimentation devenaient des droits en respect avec la nature et au bénéfice des générations futures ?
Emilie Gaillard - maître de conférences à l’Université de Caen, enseignante à Sciences-Po Rennes, spécialiste du droit des générations futures.
Dimanche  |  14h30

Projections

Un lien qui nous élève - Olivier Dickinson
“Un film, engagé et enrichissant, mettant en valeur le lien profond entre les éleveurs et leurs animaux.” Frédéric Lenoir
http://unlienquinouseleve-lefilm.com
Samedi | 15h

Vivons Autrement - Brewenn Hélary et Léa Schiettecatte sont allés passer dix mois en Nouvelle-Zélande à la rencontre de ceux qui, sensibles à l’environnement, ont fait le choix de proclamer : Vivons autrement.
@vivonsautrement
Dimanche |  11h30

Animation / démonstration culinaire

Plats réalisés devant les participants avec information sur les bases d’une alimentation équilibrée, dégustation, fiches recettes avec Delphine BEAUCE et Anne LEMARCHANT.
Samedi et dimanche de 13h à 17h

Pour les agriculteurs et porteurs de projets

L’abattage à la ferme : quelles perspectives en Normandie – Intervenant : Christophe OSMONT (éleveur bio à Coutances).
Samedi 11h30

Conduire un rucher écologique – Intervenant : Mathieu ANGOT et Olivier DUPREY.
Samedi 14h

Optimiser le pâturage pour diminuer le coût de production. – Intervenants : Florent COTTEN (Pâturesens) et Alain REGNAULT (producteur CIVAM)

Les clés de réussite d’une conversion en élevage laitier bio – Intervenante : Virginie PARRAIN
Samedi 16h30

Tout au long du week-end, information sur l’installation et la transmission des fermes bio. Témoignage d’agriculteurs, débat…

Mais aussi

Samedi
- Contes par l’association l’Arbre à Conte.
- Les Pieds au Plancher danses traditionnelles (16h30)
- Apéro-concert avec Matchet (18h30)
- Soirée festive avec The Ready-Mades et Mantekiya (21h)
- Balades à la découverte des plantes sauvages (15h et 16h)

Dimanche
- Conférence gesticulées, mêlant humour, savoirs et récits d'expériences par Lin Bourdais (paysan bio) "Plaidoyer pour une agriculture ralentie".
- L’étoile cirée, Fanfare de Granville
- Norkito, spectacle musical décoiffant pour les enfants de 3 à 10 ans (16h00)
- Balades à la découverte des plantes sauvages (15h et 16h) et lecture du paysage commentée par Antony Toulorge (11h)

Pour les enfants
Atelier « bruicolage » | Jeux en bois | Atelier nature | champs de paille | Concert | Ferme miniature | Jeux de société | Espace enfants avec les petits pieds sur terre | Promenades à Poney | Contes | Visite de ferme | et bien d’autres choses

Tout au long du week-end
Animation zéro déchet | Exposition d’animaux normands | Témoignages d’agriculteurs | Démonstration de matériel agricole | Visite du potager et conseils | Démonstrations de chiens de troupeaux | Fabrication de briques en terre crue | Visites de ferme